tisdag 12 februari 2013

Internationella pannkaksdagen



Bullarna blev ingen hit... torra som småkakor men hade kanske varit goda om man gjort dem till semlor.

Idag är det internationella pannkaksdagen så nu blir det pannkaksbak. Här hemma bakas det ett berg av pannkakor när det är dags för det. Pannkakor med jordgubbssylt och glass, vaniljvisp eller grädde :)
Jag har gärna lite färska bär till. denna gången blev det blåbär.
MUMS!

Mina Pannkakor :

5ägg
1 L Mjölk
5,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
½ tsk salt
1 msk socker
3 msk margarin

Vispa ihop ägg och hälften av mjölken. Vispa i vetemjölet, vaniljsocker, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken.

Grädda!




























måndag 11 februari 2013

Bullbak

Idag bestämde jag mig för att det var dags att göra som alla andra och börja blogga. 
har velat komma igång länge men så rinner tiden iväg och man hinner inte.
När jag kom hem från jobb idag låg sonen med hög feber och var allmänt dålig. Tur mamma har lite trollpacke trix att ta till. Nu är han på benen men de vara dessvärre inte så länge. Blev sugen på att baka bullar och jag bestämde mig för att prova något helt nytt. Just nu står dem på jäsning så vi får väl se vad det blir av dem. har en lite rolig grej på jobbet med min kolleger. Vi brukar ha tisdagsfika och jag känner nog att det är min tur att bjuda på något så det blir en ny sorts bullar. 

MÅ VÄL....