söndag 30 juni 2013

Kladdkaksmuffins


2ägg
3 dl socker
125 g smält margarin/smör
2,5 dl vetemjöl
2 tsk socker
ca 4 msk kakao
1 nypa salt

Vispa ägg och socker poröst. Smält margarinet och häll ner det i ägg smeten. Blanda i de torra ingredienserna och blanda väl. Häll smeten i 12 st muffins formar och grädda i ca 10 min på 175 grader. Tänk på att muffinsen stelnar något när dom börjar bli kalla.  



Smaklig spis !




Söndags mys med finaste.

Nathalie sover tryggt bredvid mig i sängen i husvagnen. Hela dagen har det varit hon och jag. Underbara dag! Trots regn och rusk lyckades vi fånga en stund av sol och tog oss ner till stranden. 45 minuters lek med snäckor, stenar, sand och pinnar. En lång varm dusch efter det och självklart blev det en Barbie film att somna gott till.

Nathalies stora passion är precis som min att baka. Så eftermiddagen bestod av kladdkaksmuffins bak och många skratt. Vi provade ett nytt recept och fick nöja oss med de saker som vi hade i vagnen. Resultatet blev kanon och helt klart kommer vi att ta vara på detta receptet och använda det även hemma.




En runda in om köpcentret hann vi också med. Nathalie shoppade en super fin tröja med fjärilar på och jag lyckades hitta 2 par byxor. Så åter igen blev det lite shopping trots att jag lovat mig själv att inte göra av med mer pengar.

Imorgon åker vi hem och äntligen kommer också min älskade son hem. Han har varit hos sin pappa i 2 veckor och jag saknar honom enormt mycket. 

Sista natten i vagnen för denna omgången och denna gången gör jag sista natten utan min man. Kändes spännande och faktiskt lite skönt innan. Nu känns det tomt och jag längtar efter hans enorma famn och trygghet. Som tur är kan jag lyssna till min dotterns trygga andetag. 

Sov gott !    





lördag 29 juni 2013

Massa shopping får mig att le ♥

Blev en hel del shoppat idag. Många fin fina saker till lite pengar. Ja det är kul att shoppa å ja jag behöver inte alltid ha en anledning till varför jag köper vad jag köper:-).

Jag bara älskar att lägga min tid med Anette. Underbara människa som får mig att le även när det känns segt. (och göra av med pengar även om jag inte måste)






Regnar som bara den.... riktigt mysigt men samtidigt tråkigt eftersom vi inte kan bada eller vara ute. Men det är skönt med avkoppling oavsett... å jag får tid att blogga :-)
Vad gör ni när det regnar ?


fredag 28 juni 2013

Husvagnsmys

Myser med mannen i husvagnen. Älskar det.

SEMESTER äntligen! Alltid så mysigt första natten i vagnen när allt är på plats och alla börjar komma till ro. Det är detta man längtar efter hela året.

Imorgon väntar ett par timmars mys med finaste Anette då blir det shopping till hennes stora förtjusning. Har vilda disskutioner på jobb om just shopping. Varför handlar man saker man ibland inte behöver ? Jag älskar att shoppa men tillhör den sorten som vill handla för väldigt lite pengar. Jag vill få så mkt som möjlig för mina pengar. Bra eller dåligt ? Hur gör ni ?

Blev en tur till skånes djurpark idag med jobbet. Riktigt mysigt för både barn och personal.



onsdag 12 juni 2013

Veni, Vidi, Vici ....

Veni, Vidi, Vici.....

Jag kom, jag såg, jag segrade....

Just nu är det detta jag kämpar efter... tre ord som står på min arm. Jag ska segra, jag har kommit ända hit å jag ser problemen och finner lösningarna. Nu ska jag bara ta mig till toppen igen. Vissa dagar känns det som jag ligger på botten men jag vet att jag är starkare än så. Det finns inget eller ingen som ska få mig att må dåligt igen. Min seger är att jag är stark å självständig numera.



Min stora styrka finns hos mina barn,min man, min familj & mina vänner. Dem ger mig all den kraft jag behöver för att klara dagen. Dem får mig att se framåt.

måndag 10 juni 2013

Golvad igen ....

Åter igen är man nerslagen i maken... hårda anklagelser och mängder av skit. Hur mycket ska man tåla innan man ger upp? Jag vill inte ge upp, jag är bättre än så.
Kanske borde man bara skrika högt å ge fan i allt annat.

I eftermiddag väntar en mysig kaffe stund med bästa Ingela, lite skvaller, lite mys å framförallt värme. Värme från en vän man håller av...

Ha de // J

tisdag 4 juni 2013

Längtar tillbaka

Å vad jag längtar tillbaka till Turkiet. Jag,mannen,Christoffer och Nathalie var där för1 vecka sedan.
Att vara anonym. att få lov att bara vara med familjen utan en massa måsten. Saknar min familj även om vi alla är hemma. Christoffer är ute med vänner å Clabbe är på klubben. Nathalie ligger sjuk i min säng å här sitter jag. Ser fram emot när vi ska ut med husvagnen å bara bada och mysa.
Massa familj känslor just nu från min sida....