söndag 11 maj 2014

Havrekakor nästan mitt i natten.

Huset är städat, storhandlingen inför nästa vecka är fixad, Sessan är nattad och morgondagen förberedd. Sätter mig i soffan för att hålla kväll och som vanligt läsa en del av de bloggar jag brukar gå igenom. Det farliga med att göra detta är att det alltid dyker upp något recept på någon blogg som jag känner att jag måste prova. Så även denna kvällen. Hittade ett bra recept på Havrekakor på Anettes blogg  http://anettan.blogspot.se/. Mannen tror att jag är knäpp när jag flyger upp från soffan och nästan i panik skriker DESSA MÅSTE JAG PROVA. 
Sagt och gjort. Å tro mig jag hade rätt...... super goda :)

Havrekakor
Ca 20st
125 g smör
3,5 dl havregryn
1 dl socker
1 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt

Blanda alla ingredienser och rulla lagom stora bollar. Lägg på plåt. Grädda ca 10 minuter på 175 grader. Låt svalna.

 
 

söndag 4 maj 2014

Balsam för själen

Vaknade i morse och kände för att hitta på något idag. Till min stora förvåning ville mannen min till Emporia. Herregud... mer shopping. Jag blev ju inte besviken i alla fall när vi klev av bilen och upptäckte att stället nästan var tomt. Barnen shoppade en del småsaker och min sessa fick en jeans jacka av sin pappa. Hon var överlycklig. Själv var min shoppingpåse ganska tom länge eftersom mitt samvete sa att jag hade ju shoppat en hel del i Ullared. Men ett eller annat plagg dök där ner efter ett tag.
Blev en super god lunch inne på centrat. Dit går jag gärna fler gånger :)

Ha det bra och njut av sista dagen i denna veckan.
// Jenny

lördag 3 maj 2014

Gekås - Harmoni

En runda till Gekås och jag känner ett obehaglig lugn ( med tanke  på hur många tusenlappar som fattas på kontot nu ) Att få ett par timmar i detta underbar varuhus ger flera veckors harmoni i själen.
Denna gången hittade jag många fina kläder och garderoben är nu nästan full :) ( finns ju alltid lite plats för mer)

Gjorde en fantastisk upptäckt idag... det är LÖRDAG... Jag har hela morgonen gått och fått för mig att det är söndag men tänk vilken tur man kan ha nät man upptäcker att det faktiskt finns en ledig dag till denna veckan.
Nu blir det en runda in i köket för att baka något gott tills ikväll. Ha det bra och njut av er lördag.

torsdag 1 maj 2014

Picknick

Utan tvekan är picknick något av det mysigaste jag vet. Framförallt när man får ha den med delar av familjen. Nathalie hade önskat sig att få lov att cykla och ha picknick idag eftersom vi var lediga. Hennes önskan blev sann. Jag gjorde pannkakor och vi begav oss ut i naturen. Avkoppling delux. (http://mattzzon.blogspot.se/2013/07/pannkakor.html )



Älskar verkligen den här årstiden. Alla fina träd som står i blom, djur som vaknar till liv och alla känslor i kroppen som gör att man vill skrika det högsta vårskrik man kan.

Nu ska jag njuta av kvällen med min fina make som fixat kaffe till mig...