lördag 11 mars 2017

Min väg....

När kroppen inte riktigt vill som jag försöker jag samla energi genom att vara nära min familj och mina vänner men ibland hjälper inte ens det. Hjärtat hoppas över och kroppen skriker och hjärnan hinner inte med. Ibland måste man stanna upp och andas, fundera och finna lösningen. Hitta svaret.
Har jag gjort det ? Ja kanske. En klok och nära vän sa till mig att jag måste hitta mig själv igen. Hitta tillbaka till vem jag är. Tankarna har varit många och jag tror jag kommit fram till en lösning och kanske men bara kanske har jag hittat vägen jag behöver gå för att komma tillbaka till mitt rätta jag. För att göra det måste jag först och främst göra saker jag tycker om. Igår kom min efterlängtade bok från Linda Andersson och den pekade mig i rätt riktning denna gången. Köket är den bästa platsen i mitt hem. Här hör jag hemma och här finner jag harmoni.

Självklart blev jag tvungen att baka något ur boken direkt. Smuldegskakor fick det bli. Vem tycker inte om smuldegen som ligger uppe på pajen? Fler av Lindas recept hittar ni här : http://tidningenhembakat.se/kategorier/bloggar/lindas-bakskola/

Du behöver:
150 gram smör
1 1/2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1/2 tsk flingsalt

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Klicka ut ca 24 runda kakor på en plåt. Platta till dom lite men inte för mycket för då kan kakan bli kompakt. Grädda  i mitten av ugenen 16-18 minuter och låt dom kallna på galler.
Grymt goda kakor som passar utmärkt till kvällens mello-mys.
Ha en bra lördag mina vänner.
// Jenny


lördag 18 februari 2017

Lev i nuet....

Nätterna har blivit bättre och jag kan äntligen sova när jag stänger ögonen. Men tankarna snurrar och jag kan inte riktig få grepp om en del saker. Ibland känns det som om man aldrig riktigt kommer fram till hur man ska göra för att saker ska bli rätt. Vad är rätt och vad är fel ? Jag vänder ut och in på mig utan att komma fram till hur jag ska knyta upp de knutar som jag dragit åt. Vem är det som vet vilken väg man ska välja ? Hur kommer det sig att man inte kan hitta de verktyg som man behöver för att äga sin egen tid ?
Jag väljer att sätta på vår tv, lyssna på bidragen i kvällens mello med tända ljus och en god kopp kaffe i handen. Jag försöker att fånga dagen och njuter av att få leva i nuet.


måndag 6 februari 2017

Ibland drömmer jag.....

Ibland drömmer jag om natten.... Jag drömmer och jag kan inte ta mig ur drömmen. När jag vaknar är jag tom, helt slut och rädd. Det är svårt att ta mig ur drömmen och jag vaknar ofta av att jag kallar på min man i hopp om att han ska skaka liv i mig. Jag är omtumlad, rädd och uppjagad. Jag ser folk stå över mig i sängen och jag känner deras närhet. Samtidigt som jag kämpar med att vakna försöker jag ta mig därifrån utan att lyckas. Försöker någon säga mig något?
För att ge mig lite tro på sömnen igen har jag nu köpt mig en drömfångare...Den tillsammans med avslappning i lurarna kan nog ge mig sömnen och de fina drömmarna tillbaka. / J



lördag 21 januari 2017

Speciella saker gör vardagen.........

Jag har en viss förmåga att en del saker bara måste jag göra på rätt sätt (enligt mig). Som att äta ett ballerinakex på ett speciellt sätt. Jag bara måste dela på det och äta toppen först annars smakar det inte lika gott. Jag bara måste vrida på flärpen man öppnar pepsin max buken med och jag har en förmåga att alltid kolla kanalerna på tven i en viss ordning. På jobbet måste jag veta att min kollega sätter mina inneskor på plats innan hon går hem för jag sätter dom där jag står och är.  Jag måste ha mina bilnycklar på samma ställe annars hittar jag inte dom och det är jätte svårt att beställa något nytt när jag ska äta ute. Alla har vi våra speciella saker som får våra liv att fungera så som dom brukar. Jag tror att alla har något i livet som måste vara som det ska så man kan gå vidare som man brukar i livet.  Är vi då alla människor med speciella behov ? Mina små måste gör vardagen lite lättare och lite roligare. Jag mår inte dåligt om det inte blir som jag vill ha det men jag mår bra mycket bättre om allt fungerar precis som jag vill. 


torsdag 12 januari 2017

Nytt år, nya möjligheter.

Ibland räcker inte tiden till... Jag vill så mycket mer än vad jag hinner med och jag har en känsla av att jag inte är ensam. Bloggen har fått vila ganska länge nu men med ett nytt tangenbord till min platta kanske jag kan ta mig tid till att blogga igen. Julen är över och allt mitt julstök har fått lämna hemmet för denna gången. Jag bara älskar när julen försvinner och köket tar sin rätta form igen. Det blir så undanplockat och rent på något sätt. Köket är ju min plats i huset och inget känns bättre än när mitt kök är som jag vill att det ska vara.


Nytt år ger nya möjlighet och nya mål. Jag har inte hittat mina mål, har ni ? Jag lägger aldrig några nyårslöften för jag tycker inte det ger mig något. Men ett mål eller två att sträva efter gör mig drivande och det tycker jag om. Tankarna och funderingarna är många men jag har inga svar än men jag vet ju att dom kommer.

/ J