Snabba Tekakor :)

Brödet tog slut igår kväll. Hittade detta receptet på nätet och jag måste säga att jag älskade det. Lätt, snabbt och så gott.

Snabba Tekakor

65 g margarin
1 pkt jäst
4 ½ dl mjölk
1 tsk salt
½ DL socker
10 Vetemjöl

Smält Margarinet och häll i mjölken, värm till 37 grader. Smula sönder jästen och höll på mjölken och rör tills jästen lösts upp.
Häll i salt, socker och vetemjöl. Arbeta ihop degen väl. Degen blir ganska klistrig. Klicka ut ca 20 klickar på bakplåtspapper. Platta ut klickarna och nagga dom lite.  Låt dom jäsa i 30 min. Gräddan i ca 7-9 minuter 225 grader.

Super goda !