måndag 28 juli 2014

Morgonstund har guld i mun.

Att vakan innan alla andra verkar vara det jag är bra på. I morse tog jag och Siri morgonrundan ner till vattnet. Riktigt underbart att njuta av tystnaden och känna lugnet när man är ute och går så pass tidigt att t.om fåglarna verkar sova :)


Har ändrat mig lite ang. campingen. Poolen är helt ok trots att den är liten och vi har haft ett gäng goa soltimmar där både igår och idag.

Jag fortsätter att njuta av mina sista dagar semester, tar dagen som den kommer och gör absolut inte för mycket om dagarna.

lördag 26 juli 2014

Njuter

Då var vi i Blekinge och jag kan inte säga att jag inte njuter. Allt är på plats och koppla av är det som står på vår agenda idag. Vi hr tagit en runda runt campingen och jag måste erkänna att vi är lite besvikna. Stranden är under all kritik och det går inte att bada. Det finns en pool här som man får bada i men den är så lite att det knappt får plats 10 st i den utan att man skvätter vatten på varandra MEN vi njuter ändå och samlar mängder av energi till höstens bravader.

Som ni ser är sminket kvar hemma. Åker man på semester ska man inte behöva tänka på sånt :)

Njut av lata dagar mina vänner.

torsdag 24 juli 2014

Drömmer mig bort

Igår köpte jag ytterligare en burk till min samling. Jag älskar dessa fina plåtburkar och dessutom håller dom mina torra kakor fina och goda.
Just denna burken har jag fyllt med drömmar. Goda drömmar som jag ska ta med mig på vår semester.
 
 
 

Drömmar
150 g smör
3 dl socker
1 dl olja
5 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
2 msk vaniljsocker

Blanda smör och socker. Blanda i oljan. Tillsätt sedan de torra ingredienserna. Blanda till en smidig deg. Rulla lagom stora bollar och lägg glest på en plåt (de flyter ut något). Grädda i 15 minuter på 150 grader. De ska inte bli bruna. Låt svalna...

fredag 18 juli 2014

Hemma

När jag kom hem idag var huset ny städat och städerskan hade precis åkt när vi kom. Ja jag har städerska 2 gånger i månaden. Något vi skaffade för ett tag sedan för att underlätta här hemma. Det innebär ju också att vi har dragit ner på andra saker man lätt kan lägga pengar på. Just nu tycker vi att dom pengarna är mer behövliga på lite städhjälp.

I min kökslåda har nu mina nya saker från Lelias butik fått sin plats och ni kan tro att imorgon ska det bakas något gott till familjen som kommer hit för att hjälpa oss lite i trädgården.


Alla har intagit sin plats och min lilla hund njuter i soffan på sin plats med ett gott ben. Tror bestämt att hon tyckte det var skönt att komma hem.

torsdag 17 juli 2014

Vilken resa....

Efter 6 timmar i bilen var vi äntligen framme i fina Stockholm det var en super duper resa som gick jätte bra med både barn och hund. Siri gjorde sin premiär resa och har inte vikt en tum från oss på hela tiden. Under turen i Stockholm fick jag äntligen komma till Leilas butik som jag så länge har velat besöka. En upplevelse i sig. ( http://www.leilasgeneralstore.com/ )
Efter en hel dag i stan ville fötterna inget hellre än vila och så fick det bli. Barnen önskade sig mat på Mc Donalds och klart fick dom de. Dagen efter åkte vi ut till Vaxholm och turade med båt ut till en av de fina öarna i skärgården. Har man inte gjort de kan jag verkligen rekommendera detta men ha god tid på er för hur mycket tid man än tycker man har så räcker den inte till.
Underbara skärgården.

I går bestämde vi oss för att åka hemåt idag men vi åkte inte hela vägen utan stannade i Jönköping och tog in på hotell. Underbart. Inte blev det mindre underbart när bokningen blivit galen och vi blev tilldelad en svit istället för det rum vi skulle ha.
Till samma pris bor vi nu i en svit med 2 rum och bäddar för 5. Dessutom har jag äntligen provat Morbergs öl och den kan jag absolut tänka mig att dricka igen.
Jönköping.

Barnen har varit super duktiga och jag kan inte säga annat än att jag förväntat mig det. Siri (vår hund) har också varit duktig. Hon är inte alls tränad till att vara mitt i stan eller till att träffa så mkt folk på en och samma gång men hon klarade det med bravur.
Denna underbara resan når sitt slut imorgon och även om vi haft en super resa måste jag få säga borta bra men hemma bäst :)

Kramar / Jenny

söndag 13 juli 2014

Inför Stockholm


Medans regnet öser ner bestämde vi oss för att ta tjejerna och åka på bio i eftermiddag. Draktränaren 2 står på önskelistan och så får det bli.
Idag ska jag dessutom hinna med att packa och fixa lite inför resan till Stockholm :) vilket jag verkligen har sett fram emot. Ska bli så skönt att komma bort och slippa alla måsten här hemma.

Har en del jag vill göra i Stockholm denna gången. Jag vill så gärna ta en titt i Leilas butik ( http://www.leila.se/ ) och så skulle jag vilja in i Oriflame butiken. Vi får väl se vad veckan har att ge mig. Kanske kan jag få ett par timmar själv med mannen inne i stan så vi kan titta i lugn och ro :)

Nu en dusch och för första gången denna veckan ska jag ta make up på mig. En av de bästa sakerna med semester är att jag lägger make upen på hyllan ;)



onsdag 9 juli 2014

Äppelpaj VS kolakakor

I dag fyller mannen år och det firade vi i går kväll.... Precis som när hans son fyllde år så önskas det äppelpaj. Jag tycker själv det är väldigt tråkigt MEN den som fyller år får ju själv välja.
Eftersom jag inte äter äppelpaj fick jag helt enkelt nöja mig med lite kolakakor och en go kaffe till det :) ( http://mattzzon.blogspot.se/2013/07/kolakakor.html )
Fast jag är ganska nöjd med det eftersom jag tycker dom är snäppet godare än paj. Jag fortsätter njuta av min semester med fin besök av fina Patricia idag. En väldigt trevlig eftermiddag som jag gärna gör om.


Smuldegspaj
  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 4-5 äpplen

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna i mjöl- och sockerblandningen tills det bildar en grynig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i frukt eller bär och sockra lite lätt. Använder du rabarber eller något syrligt bär krävs mer socker, cirka 1/2 deciliter, samt 1-2 matskedar potatismjöl som strös över bären eller frukten för att undvika att pajen blir vattnig.
Fördela sedan smuldegen över frukt eller bär och grädda pajen i cirka 20 minuter tills den fått fin färg. Servera gärna med vaniljsås eller vispad grädde.

// J

måndag 7 juli 2014

Första semesterdagen

Idag har jag njutit, dock inte med mitt kaffe på trädäcket eftersom regnet var ett faktum. Men jag har njutit av sällskapet av min underbar dotter. Tillsammans bestämde vi oss för att åka och shoppa, skor bla. Detta underbara barn vad skulle jag ta mig till utan henne. All den energi hon ger mig är enorm.

Hittade 2 par super fina skor till henne och en tröja till mig. Som vanligt shoppade hon läppbalsam och ett smycke som hon ska dela med sin bästa kompis i skolan :)

Nu klockan 20:20 har mannen gått och lagt sig och jag sitter här med ett leende på mina läppar och tänker på min fina sessa. Snart väntar en trevlig läs stund och jag kan inte säga att jag precis känner att jag är missnöjd över min första semester dag.

 
Må gott / J