Morotskaka
2 ägg
1 ½ dl socker
4 msk smält smör
5 dl rårivna morötter
2 3/4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
Glasyr:
6 msk Philadelphiaost
4 msk florsocker
Gör så här :
Vispa ägg och socker poröst. Rör i margarinet. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om. Häll smeten i en form med löstagbar botten. Grädda i ca 35 minuter på 175 grader. Ta ut den och låt den svalna. Blanda glasyren och bred ut den på kakan. Njut !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar