After Eight tryffel

Julgodis... Dessa underbara verk som bara är ett måste att ha på julbordet. Varje år måste det finnas något nytt till kaffet. I år blev det After Eight tryffel. Dessa trevliga små bollar som passa perfekt till kaffet.

10 After Eight plattor
200 g mörk choklad
2 tsk smör
1 dl grädde.
Florsocker

Värm grädden tills den börjar koka.
Dela chokladen i bitar och lägg i smöret. Häll grädden över chokladblandningen och rör till en jämn smet. Låt den stela i kylen. Rulla till små bollar och rulla dom i florsocker.