söndag 4 januari 2015

kanelbullesockerkaka

När allt julgodis har tagit slut och lördagskvällen stod vid dörren var jag bara tvungen att ta mig ut i köket och baka något. Jag ville prova något nytt, något jag inte gjort innan. Jag letade reda på en kanelbullesockerkaka, den hittade jag här http://anettan.blogspot.se/
En perfekt kaka att bjuda på när man vill gå över den vanliga gränsen och bjuda på något annorlunda.

Kanelbullesockerkaka
175 g rumsvarmt smör
2,5 dl socker
2 ägg
3 dl gräddfil
4,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
 
Fyllning
1 dl socker
3 msk kanel
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt äggen ett i tagen. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda socker och kanel till fyllningen. Häll hälften av smeten i en smörad och bröad form. Strö över hälften av kanel och sockerblandningen. Häll över det sista av smeten och slutligen kanelsockret. Grädda kakan i 175 grader i ca 40 minuter.
 
 
MUMSIGT !

2 kommentarer:

  1. Mmmmm.....vad bakar du i helgen?

    SvaraRadera
  2. I helgen blir det Semlor..... Massa semlor :)

    SvaraRadera