Nattjästa frukostbullar

Herr fredag har kommit och barnen fick nattjästa bullar till frukost. Inte mer än rätt att man får mysfrukost så här en fredags morgon när dessutom alla stjärnor och stakar står på plats.

 

Jennys nattjästa bullar.

3 dl ljummet vatten 
2 msk olja 
25 g jäst
1 tsk salt

1 tsk socker 

ca 7 dl mjöl

Annons:

Gör så här

1. Blanda vattnet med oljan och jästen. Tillsätt salt, socker och vetemjöl, blanda allt tills det blir en fast deg.

2. Dela degen i 12 delar och rulla till små frallor.
3. Lägg ut frallorna på en bakpappersklädd plåt. Låt jästa i 15 minuter, ställ sedan in dem i kylskåp över natten.
4. Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna.

Önskar er en trevlig fredag.